Мар 28, 2016
1719
Комментарии к записи Можно ли сегодня заболеть цингой: вероятность и риски отключены
0 0

Можно ли сегодня заболеть цингой: вероятность и риски

Статья добавлена пользователем

Так как главной причиной появления цинги является недостаток витамина С, даже в современном мире есть небольшой шанс ею заболеть, если не получать данный витамин на протяжении 4-х и более недель. Однако это достаточно редкое явления, которое связано всегда с неблагоприятными условиями для жизни человека, при которых возникают и другие заболевания.

История болезни

Достоверные данные о цинге впервые появились только в 13 веке. Указывалось, что чаще всего от нее страдают именно моряки, которые долгое время проводили в море. На тот момент влияние витаминов на организм человека было ещё не известно, и цинга считалась чем-то ужасным, что в конечном итоге приводит к смерти. Дело в том, что моряки проводили в море огромное количество времени, и крайне редко им удавалось поесть что-то свежее. Естественно, при таком режиме питания поступления витамина С просто невозможны, что и выливалось в вспышку цинги. То же самое происходило и обитателями северных стран и даже просто бедняками, которые не могли себе позволить хотя бы относительно нормально питаться.

Известно множество случаев, когда морские экспедиции завершались по причине смерти всего экипажа от цинги или сокращения его уровня до тех показателей, которые просто не давали возможность нормально управлять кораблем. Многие морские экспедиции, не поучаствовав ни в одном сражении, и не попав ни в один шторм, возвращались домой с половиной или даже третью изначального состава экипажа, остальные же умирали от цинги. Интересен тот факт, что выживали обычно ветераны, офицеры и капитан, которые традиционно питались несколько лучше простых матросов, но тогда это списывали  просто на большой опыт везунчиков.

Один из врачей того времени вплотную занялся проблемой и пришел к вполне логичному выводу, что виновато во всем именно еда. Он поставил достаточно жесткий опыт, собрав несколько подопытных и каждому из них назначив определенные продукты. В конечном итоге, кроме как двое людей, которые употребляли лимоны и апельсины, все остальные умерли. Стало понятно, что именно в данных продуктах есть что-то, что помогает бороться с цингой, но в то время никто не воспринял такое заявление всерьез.

Только через 100 лет человечество начало всерьез стараться бороться с проблемой. Многие капитаны кораблей запасались именно теми продуктами, которые помогали бороться с цингой. Но кардинальный перелом произошел уже после того, как Старый Свет обнаружил картошку. Моментально выяснилось, что это не только вкусный и полезный продукт, так ещё и отличное спасение от цинги. Кстати, такое название у болезни появилось только в двадцатом веке.

Как проявляется?

Если долгое время не есть ничего, что содержит в себе витамин С, начинают проявляться такие симптомы как понос, рвота, лихорадка, боли в мышцах, общая слабость и вялость, пропадает аппетит и так далее. Это первые симптомы, которые характерны для очень многих заболеваний, включая и цингу. По мере продолжения такой «диеты», ситуация становится все хуже и хуже. Кожа покрывается кровоподтеками, начинает идти кровь из десен, а сами они сильно воспаляются, расшатываются и выпадают зубы и многое другое. Конечный итог всегда один – смерть.

Как лечить?

В первую очередь, нужно в срочном порядке начать употреблять Витамин С. Если это возможно, то в концентрированном виде в форме таблеток. Если нет – то нужно есть больше продуктов, которые содержат Витамин С. К таковым относят капусту, репу, лимон, апельсин, щавель, барбарис, редьку, яблоки, лук, чеснок, изюм, курагу и даже сосновое пиво. В современном мире весьма сложно себе представить ситуацию, при которой не было бы доступа хотя бы к одному из перечисленных продуктов, ну а если это все же именно так, значит помочь сможет самая простая трава, которую рекомендуется жевать. Любые экспедиции, которые отправляются туда, где достать витамин С самостоятельно не представляется возможным (Арктика, Антарктида, безжизненные пустыни, космос и так далее), в обязательном порядке учитывают необходимость наличия в рационе витамина С и при окончательной проверке проверяют данный элемент особенно усердно и тщательно, так как в противном случае цель экспедиции окажется под угрозой, ведь придется срочно возвращать заболевших цингой людей.

Категория:
Здоровье

Комментарии отключены.